Società di Consulenza

FR Forno Roberto è una figura professionale sul territorio Piemontese, che si propone con l’intento di dare un valido ed efficace supporto ad aziende, enti pubblici e privati, fornendo consulenza nel campo della sicurezza del lavoro e sicurezza alimentare.

SERVIZI

aree di competenza

Sicurezza Alimentare

Lavoro e
sicurezza

Formazione

CHI SIAMO E COSA FACCIAMO

​Scopri di più sulla nostra azienda

Chi siamo noi?

FR Forno Roberto è una figura professionale sul territorio Piemontese, che si propone con l’intento di dare un valido ed efficace supporto ad aziende, enti pubblici e privati, fornendo consulenza nel campo della sicurezza del lavoro e sicurezza alimentare.
 
Una realtà che porta con se un know-out di esperienza di oltre un decennio di attività svolta come libero professionista e in collaborazione con altre figure e studi professionali. FR Forno Roberto è strutturato per poter affrontare diverse tipologie di servizi avvalendosi, quando necessario, di studi e professionisti del settore proponendo sempre la giusta soluzione per ogni esigenza del cliente con la massima qualità del servizio.

Cosa offriamo?

Una realtà che porta con se un know-out di esperienza di oltre un decennio di attività svolta come libero professionista e in collaborazione con altre figure e studi professionali. FR Forno Roberto è strutturato per poter affrontare diverse tipologie di servizi avvalendosi, quando necessario, di studi e professionisti del settore proponendo sempre la giusta soluzione per ogni esigenza del cliente con la massima qualità del servizio.

Lavoro e sicurezza:

Igiene Alimentare:

Attraverso le fasi di:

TEAM

​Meet our business experts

Marco DeLuca

Founder & CEO

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​Anna DeLuca

Co-Founder & C​TO

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RECENSIONI

​Le parole dei nostri clienti

HAI DOMANDE?

Domande frequenti

D.Lgs. 193/07 e Leggi Regionali
 
Regolamento Europeo 178/02
 
 
 
TARGET
 
Tutti i soggetti pubblici e privati, con o senza fine di lucro, che esercitano almeno una delle seguenti attività:
 
preparazione, trasformazione, fabbricazione, deposito, trasporto, distribuzione, manipolazione, vendita, fornitura (compresa la somministrazione) di prodotti alimentari.
 
 
 
SCADENZA DEL SERVIZIO
L’aggiornamento del Manuale deve essere effettuato almeno in occasione di variazione delle attività e/o dei processi di lavoro, di fatto si consiglia almeno un aggiornamento annuale.
 
 
MODALITÀ DI EROGAZIONE DEL SERVIZIO
Consulente incaricato del servizio Effettua uno o più sopralluoghi (presso gli insediamenti del Cliente) allo scopo di:
 
 
 
– Raccogliere i dati e le informazioni necessarie.
– Verificare la documentazione presente.
– Visitare i locali di lavoro.
– Rilevare i Punti di Controllo (CP) ed i Punti Critici di Controllo (CCP).
 
 
 
 
 
Redigere il Manuale di Autocontrollo e tutti i documenti necessari al Cliente (moduli, allegati, ecc.), per garantire il rispetto delle normative vigenti.
 
Consegna e commenta, con l’interlocutore definito, la documentazione redatta.
 
 
 
NOTE AL SERVIZIO
II consulente, ove necessario, proporrà anche documentazione allegata (ad esempio: fac-simili di nomine e/o di comunicazioni varie a dipendenti, fascicoli informativi per i lavoratori, ecc.).
 
 
SANZIONI
 
Possono essere di due tipi:
 
 
  • Amministrativa pecuniaria da € 1.000,00 a € 6.200,00 per inosservanza dell’obbligo di cui all’art. 3, c. 3 (mancata conservazione della documentazione il sistema di autocontrollo)
  • Amministrativa pecuniaria da € 1.500,00 a € 9.000,00 per mancata o non corretta attuazione del sistema di autocontrollo di cui all’art. 3, c. 2, o per inosservanza delle disposizioni di cui all’art. 3, c. 5.
 
 
VERIFICA DELLA COMPILAZIONE DELLE SCHEDE PERIODICHE DI AUTOCONTROLLO
 
 
RIFERIMENTI LEGISLATIVI
 
D.Lgs. 193/07 e Leggi Regionali
 
Regolamento Europeo 178/02
 
 
 
TARGET
 
Tutti i soggetti pubblici e privati, con o senza fine di lucro, che esercitano almeno una delle seguenti attività:
preparazione, trasformazione, fabbricazione, deposito, trasporto, distribuzione, manipolazione, vendita, fornitura (compresa la somministrazione) di prodotti alimentari.
 
 
 
MODALITÀ DI EROGAZIONE DEL SERVIZIO
 
II consulente incaricato del servizio effettua, sopralluoghi periodici per verificare il corretto utilizzo dei moduli definiti e per rilevare eventuali anomalie che il Cliente dovrebbe sanare.
 
 
 
NOTE DEL SERVIZIO
Massima garanzia di avere sotto controllo la situazione igenico sanitaria dell’organizzazione.
Eventuali analisi di laboratorio (es. tamponi, piatti, ecc.) che risultino necessari non sono nel servizio
 
 
 
 
SANZIONI
 
Possono essere di due tipi:
 
 
  • Amministrativa pecuniaria da € 1.000,00 a € 6.200,00 per inosservanza dell’obbligo di cui all’art. 3, c. 3 (mancata conservazione della documentazione il sistema di autocontrollo).
  • Amministrativa pecuniaria da € 1.500,00 a € 9.000,00 per mancata o non corretta attuazione del sistema di autocontrollo di cui all’art. 3, c. 2, o per inosservanza delle disposizioni di cui all’art. 3, c. 5.

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